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进博会|首家进口食品研究院:去年进口额最大的水果是樱桃

东方网记者熊郁芳和王秋微11月8日报道称,中国第一家进口食品研究所于昨日下午在世博园区成立。 2018年,中国粮食进口快速增长,进口总额达到735.69亿美元,比上年增长19.33% 随着消费食品的升级,更多高质量的进口食品不断丰富我们的餐桌。研究所将致力于食品质量安全标准化体系的研究与建立,中国进口食品标准化体系的建设,全球创新食品的研究与开发。

由中国食品原生动物进出口商会主办,光明食品集团主办,以“开放、创新、整合”为主题的2019年中国进口食品产业峰会特别引人关注。 报告提到,2018年中国食品进口来自185个来源,年进口量为735.7亿美元,同比增长19.3%。其中,水产品及制品、肉类及制品、乳制品进口量超过100亿美元,中国进口食品零售市场规模首次超过1万亿元。 进口食品日益成为国内消费的新动力。

在进口量持续增长的同时,中国进口食品的来源也是多样化的。 2018年,中国进口了185种食物来源,比2017年增加了51种。 进口食品的前五大省市分别是广东、上海、北京、山东和福建。

在水产品和水产品中,2018年鱼类进口占最大比重,进口量也位居第一。从生长率来看,虾的生长率最高,超过92%。俄罗斯联邦、美国和加拿大是中国水产品和产品的前三大来源。 从前十大来源的进口同比增长来看,厄瓜多尔2018年同比增长超过338%,增速最快。

就进口肉类而言,2018年牛肉和杂碎占44.06%,比例最大;其次是猪、羊、鸡和杂碎 就进口量而言,猪肉和杂碎占最大比例。 《报告》显示,牛肉和杂碎的进口从2014年到2018年持续增长,五年来增幅超过262%,增幅最大。同期,进口增幅最大的是猪肉和杂碎。 2018年,巴西、澳大利亚和新西兰成为中国肉类和肉制品的前三大来源

2018年,中国水果和产品进口达到80.07亿美元,比2017年增长近34.87% 那一年,樱桃进口量最大,其次是榴莲和香蕉 根据进口量,香蕉所占比例最高,柑橘类水果和火龙果排名第二和第三。 泰国、智利和越南是进口水果和产品的前三大来源

会议期间,中国进出口食品、土壤和牲畜商会还与新西兰中国商业圆桌会议和德国农业企业联合会签署了战略合作协议 光明食品集团党委副书记兼总裁刘平表示,食品工业已经成为中国最大的制造业。在全球化、规模化和行业细分的推动下,全球食品供应链正在经历深度整合,并产生了中国食品行业“向世界购买、向世界销售”的贸易模式