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中国麻辣烫在韩国火了,果然天下吃货是一家!网友:赶紧申遗

  没有什么是一顿麻辣烫所不能解决的,

  如果有,

  那就来两顿。

  中国麻辣烫在韩国火了,果然天下吃货是一家!网友:赶紧申遗

  大汗淋漓,

  吃碗麻辣烫,

  一个字:爽!

  中国麻辣烫在韩国火了,果然天下吃货是一家!网友:赶紧申遗

  事实证明天下吃货是一家,

  好的美食总被传递。

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  6月21日《中央日报》中文网的报道说,韩国CU便利店对最近五年各国啤酒的销量比例进行分析后发现,一直稳居销量榜第一名的日本啤酒销量有所下降,而中国啤酒的销量则大幅上升,成了市场的新兴“强者”。分析认为,中国啤酒销量上升,中国麻辣烫堪称“幕后功臣”,原本聚集在首尔大林洞和建国大学附近的麻辣烫餐厅在最近一两年扩散到光化门、汝矣岛、江南地区,甚至蔓延到了商圈。

  韩国电商平台薇美铺的数据还显示,中国香辛调料“麻辣粉”和麻辣烫食材今年的销售额比去年增加了96倍以上,麻辣香锅制作材料的销售额也比去年增加了41倍以上。

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  这则报道一出,立即引起网友们的关注,并引发了讨论。网友们表示:吃货的世界都一样,没有什么问题是一碗麻辣烫解决不了的!

  更有网友机智的表示:韩式网红“炸鸡啤酒”,以后要改成“麻辣烫啤酒”啦!

  还有网友对这一现象很忧心: 在过十年,麻辣烫要成韩国的了,赶紧申遗~

  .......

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  果然,吃货的世界总是能引起共鸣。

  话说回来,不得不说麻辣烫是一种神奇的存在!就算夏天来临,天气炎热,麻辣烫店的生意也是异常的火爆。用高汤铺底的麻辣烫,把你想吃的都放进去。冬菇、豆腐、青菜、各种肉类.......再配上小料煮出满满一碗,端上来的时候还热气腾腾,谁能抵挡得了这般美味呢?

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  夏天吃麻辣烫,属于伏天进补,背后还蕴涵着千百年来“夏季养生,夏治冬病”的中医哲理。科学食用麻辣烫有益健康,能起到滋补保健、瘦身养颜等功效。按中医理论讲,夏季吃麻辣烫不仅能祛汗除湿,促进新陈代谢,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风湿疼痛等。

  排汗祛湿:

  夏天气候潮湿闷热,呆在空调房中体内积累的汗液无法排出,皮肤干燥、容易受凉,吃麻辣烫能够以热制热,排出体内的汗,使人感到神清气爽。同时夏季因湿气重很容易出现出现水肿、大便不成形,不同麻辣烫的底料使用材料不同,在中医看来生姜、辣椒、麻椒、红枣等有祛湿、逐湿的作用。

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  温暖脾胃:

  夏天长期吹空调、吃冷饮等容易导致脾胃虚寒、腹泻腹痛。此时,来一碗温暖的麻辣烫,可以驱寒,有效改善腹部受凉出现的腹痛。

  促进食欲、提神解疲:

  夏季人的肌体更容易出汗,丢失大量的水分和盐,造成胃酸分泌下降,唾液减少、食欲不振。夏天的饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素。麻辣烫搭配绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭等食品,营养全面同时麻辣烫的麻辣鲜香可以刺激味蕾,提升食欲,多种食物的营养可以改善体力不济和易疲劳现象。

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  1.食物避免过于燥热:夏季食用性味燥热的食物,如大量辛辣食物、狗肉等、容易引起上火。记得吃了麻辣烫喝点凉茶预防上火。

  2.菜品选择荤素搭配:在选择菜品的时候,一定要荤素搭配,热性和凉性搭配好。麻辣烫中的蔬菜、豆制品极为丰富,在饮食比例上要保证蔬菜与豆制品的比例在2:1的程度,才能保证它的酸碱度平衡。尽量不要选择腌肉、腊肉还有各种海鲜丸子,这类食品多含有大量的食品添加剂,还有可能会有不法商家添加国家明令禁止的化学成分进行腌制和保鲜。

  3. 食物要新鲜并煮熟:制作麻辣烫的食物一方面要新鲜,另一方面一定要煮熟了再吃,如果不等烧开、烫熟就吃,病菌和寄生虫卵未被彻底杀死,容易引起消化道疾病;

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  4. 吃麻辣烫和火锅不能太烫:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃―60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道炎和急性胃炎。 过于肥腻,容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡、胆石症、口腔溃疡、牙龈炎和痔疮等疾病。建议清淡、辣度适中。

  5.避免食用时间过长:麻辣烫食用时间过长,容易吃的多、吃撑着,暴饮暴食对健康不利,如肥胖、胃肠道疾病等,都和暴饮暴食有关。

  6. 适当吃辣:吃太多辣椒容易引起胃部不适和上火,并且如果盐味过重,味精过多,味道过辣,容易掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。所以尽量选择味道稍淡的汤底或者在选择食材时注意食物的新鲜度。

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  不过这都是在科学食用麻辣烫的前提下,夏天气温高,细菌易滋生,大家吃麻辣烫时,还是要选择食品安全有保证的麻辣烫店。总的来说在外面吃麻辣烫终究不如自己在家做健康,煮的方法低温又能达到食物多样,麻辣烫的烹饪难度不高,建议大家最好还是在家自做。

  温馨提示:麻辣烫虽好,可不要多吃哦~夏季饮食还是以清淡为主更养生

  中国麻辣烫在韩国火了,果然天下吃货是一家!网友:赶紧申遗

  炎炎夏日,

  吹着空调,

  吃着麻辣烫,

  简直不能再满足!

  小伙伴们,

  你们喜欢吃麻辣烫?

  小编有话说:

  在以后的日子里,小编将会锲而不舍、坚持不懈、持之以恒的推送各类健康、美容类知识,欢迎关注公众号:淳空间,你们的关注和点赞可是小编坚持下去的精神动力呦!!!先谢谢各位小主啦,今后岁月里,请多关照